Nicolas de Crécy naît à Lyon dans une grande fratrie (qui compte notamment Etienne, DJ, Geoffroy, graphiste et Hervé, animateur). Il fait partie de la première promotion de l’école de Bande dessinée des Beaux-Arts d’Angoulême, dont il sort diplômé en 1987. Il travaille ensuite pour les studios Disney de Montreuil, avant de publier en 1991 son premier livre, Foligatto, sur un scénario de Tjoyas, immédiatement salué par la critique.
Suivent le premier tome du Bibendum céleste, et, avec Sylvain Chomet, la série des Léon la Came dans la revue (À Suivre), dont le deuxième tome obtiendra l’Alph-Art du meilleur album au Festival d’Angoulême 1998. Il travaille également sur le dessin animé La Vieille Dame et les pigeons (1998). En 2003, une polémique accompagnera la sortie des Triplettes de Belleville de Chomet, des professionnels de l’animation accusant celui-ci d’avoir plagié le travail de Nicolas de Crécy.
En bande dessinée, il a exploré plusieurs pistes, avec une grande maîtrise du dessin et des scénarios complexes et ironiques : couleurs directes (Le Bibendum céleste), noir et blanc rapide (Monsieur Fruit), récit muet (Prosopopus), conte loufoque (Salvatore), autobiographie d’un dessin (Journal d’un fantôme), ou encore un album co-édité par le musée du Louvre et Futuropolis, Période glaciaire, qui obtiendra de nombreux prix, et dont les planches originales ont fait l’objet d’une exposition temporaire (Le petit dessein) au musée du Louvre en 2009.
Par ailleurs, il a été lauréat en 2008 du programme de résidences de la Villa Kujoyama (Kyoto).
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